Verhit de oven op 170 graden .Dek de cakevorm liever vierkant met bakpapier .

Mix de eieren en suiker in een kom samen en voeg langzaamaan de bloem toe als het klaar is giet je het in de cakevorm en doe  het 15 min in de oven.

Als het klaar is haal je het uit en smeer je de cake met abrikozen jam of iets anders wat je lekker vind  en daarna rol je de cake op en laat het afkoelen in de koelkast.

Tussendoor klop je de slagroom en de versteviger in een kom .Als de cake afgekoeld is haal je het uit en smeer je de slagroom op en de amandelschijfjes  boven op.

Eetsmakelijk