200gram Amandelen in zonnebloemolie bakken tot ze goudbruin worden en laten afkoelen 
En dan meng je de amandelen met elkaar en samen malen niet heel fijn malen 
Boter op laag vuur smelten 
Meng de amandelen samen met suiker en voeg daar bij de gesmolten boter en el oranjebloesem( mazhar)
Het bladerdeeg uit rollen en in stroken van 5cm knippen 
Dan pak je de strook en leg je aan het begin een bolletje vulling 
Dan vouw je de strook driehoekig aan tot aan het eind en elke keer een beetje aan smeren met gesmolten boter om goed aan te plakken en droging voor te komen
Maar je kan ze ook als sigaar rollen zorg dat je de zijkanten goed dicht vouwt en de deeg stroken wat breder 
Honing in klein diep pan smelten en eetlepel waterbloesem (mazhar) toevoegen 
Oven op 180 graden voor verwarmen en in doen tot ze goud bruin worden 
Uit de oven halen en dan een voor een in honing dompelen