top of page

Cake Pops

Recept:

De cake mix kan je zelf maken of uit een standaard kant-en-klaar verpakking nemen.
Maak de cake mix klaar en vul de onderste helft in de cake-pop maker. En laat de balletjes in ca. 6-8 min. gaar bakken.

Je kan natuurlijk ook variëren in type cake dat je gebruikt, chocolade cake, citroencake, appelcake, krentencake, boerencake… enz. enz. 

Laat na het bakken de bolletjes goed afkoelen.

Ondertussen kan je bijv. chocolade smelten, en glazuur maken.
Chocolade heb ik au-bain-marie laten smelten, dus een pannetje water op het vuur met daarop een schaal. In deze schaal leg je de chocolade en laat hem rustig smelten tot een mooie egale pasta.

Glazuur kan je maken door 150 gram poedersuiker te pakken en hier ca. 3 eetlepels water bij te voegen en goed te roeren, dit is je glazuur.
Kleur aan je glazuur kan je geven door bijv. siroop toe te voegen.

Als nu de bolletjes zijn afgekoeld kan je de stokjes erin steken, dit kan je doen door de stokjes eerst even met het puntje door de chocolade te halen, als je dan het sokje in de cake pop steekt houd deze beter omdat de chocolade uithard.

Nu kan je de bolletjes gaan versieren naar eigen idee!

Je kan hiervoor dus als basis glazuur en chocolade gebruiken, ook is het erg leuk om te werken met fondant en marsepein.

Erg leuk voor de kinderen!!
 

Boodschappenlijstje:

 

 

 

Ingrediënten voor vanille cake:
- 200 gram roomboter
- 100 gram bloem
- 100 gram zelfrijzend bakmeel
- 4 eieren
- 200 gram witte bastaardsuiker
- 1 zakje vanillesuiker

 

 

- Een cakepopmaker (te koop bij de grotere huishoudwinkels voor ca. €12,- - €14,-)
- Cakebeslag
- Poedersuiker (glazuur)
- Chocolade (als bedekking)
- Verschillende versiersels
- Iets om de cake pops in te steken (bijvoorbeeld piepschuim)
- Stokjes (bijvoorbeeld lollystokjes)

 

van Ivo

Deze keer heb ik gekozen voor Cake-Pops, had er regelmatig wat over gehoord en het was aan het toenemen aan populariteit dus moest dat voor ons ook een keer gemaakt worden..

bottom of page