Wie
Bakt
Er
??
Boerencake met walnoten en honing
Boodschappenlijstje:
-een pak boerencake
-4 eieren
-200 gr roomboter
-2 zakjes vanillesuiker
-300 gr walnoten
-Vloeibare bloemenhoning
-Kaneel




van Ben
Een makkelijk recept
Gewoon een kant en klaar pak voor Boerencake en dat gecombineerd met lekker veel walnoten wat na het bakken wordt gedrenkt in vloeibare honing.
Recept:
BEREIDING:
Maak het beslag zoals op het pak aangegeven.
De walnoten fijnhakken met een scherp hakmes.
Schep dit door het beslag en voeg de vanillesuiker toe.
Verdeel het in de ingevette en bepoederde bakvorm.
Bak hem bruin in ongeveer 50 min. Op 150 C.
Als de cake gaar is en afgekoeld kun je de honing er overgieten.
Doe dat heel rustig en zorg dat het er niet af druipt.
Je zult merken dat het er in trekt. Als een spons.
Giet de honing er zo verschillende malen over en laat er weer intrekken.
Neem tussenposes van ongeveer een half uur.
Klaar.
.