top of page

Rocky Road

Recept:

Verwarm de boter, de chocolade en de siroop in een steelpan op laag vuur terwijl je af en toe roert. Verdeel ondertussen de koekjes, spekjes en de noten over een overschaal van ongeveer 24cm doorsnee. Haal het chocolademengsel van het vuur zodra de chocolade gesmolten is en giet de helft over het koekjesmengsel. Hussel door elkaar zodat de chocolade zich verdeeld en druk licht aan. Giet tenslotte de rest van de chocoalde over het mengsel zodat het mooi bedekt is. Laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast en snij dan in stukken.

Boodschappenlijstje:

 

 

125 gr ongezouten boter
300 gr pure chocolade in stukjes
3 el maple siroop, pannenkoekenstroop

of honing
75 gr cornflakes
75 gr marshmallows/spekjes in grove

stukjes gesneden
75 gr ongezouten noten naar keuze

(pinda’s, walnoten, hazelnoten)

 

 

 

 

 

van Anouk

bottom of page