top of page

Bokkepootjes ijstaart

Recept:

In keukenmachine (of met de hand) 1 pak bokkenpootjes verkruimelen. Boter laten smelten en erdoor mengen. Kruimelmengsel over bodem verdelen en goed aandrukken. 
10 bokkenpootjes apart houden. Rest van bokkenpootjes in stukjes breken. In kom slagroom stijf kloppen. Stukjes bokkenpoot erdoor spatelen. Mengsel in vorm scheppen en gladstrijken. Andere bokkenpootjes erop leggen. Taart in diepvriezer in ca. 4 uur laten bevriezen. Uit vriezer taart bestrooien met poedersuiker, met nat mes in punten snijden.

Boodschappenlijstje:

 

3 zakken schuimkoekjes (roze/wit)
50 gram boter, gesmolten
½ liter slagroom
poedersuiker
1/2 l slagroom

 

 

 

 

 

van Anouk

bottom of page